Μιας και η αγάπη μας για τα ταξίδια είναι πολύ μεγάλη, κάθε εβδομάδα στις συνεδρίες εργοθεραπείας ταξιδεύουμε νοερά σε όλη την υδρόγειο! Επισκεπτόμαστε τόπους και μαθαίνουμε κουλτούρες, φαγητά και αξιοθέατα! Παράλληλα αναπτύσσουμε δεξιότητες γνωστικές, λεπτής και αδρής κίνησης, ανάλογα με το κάθε μάθημα.
Στο συγκεκριμένο μάθημα ταξιδέψαμε στην Ιαπωνία. Την εντοπίσαμε στην υδρόγειο σφαίρα, είδαμε πόσο μακριά είναι από την Ελλάδα και μιλήσαμε για την κουλτούρα της. Κατόπιν συνεχίσαμε με την παρασκευή του πιο διάσημου φαγητού της, το σούσι! Με τη διαφορά ότι το κάναμε εναλλακτικό. Αντί για φύκι βάλαμε αγγούρι. Η γέμιση ήταν με τυρί κρέμα, τόνο, μαγιονέζα, σουσάμι και αβοκάντο. Τυλίξαμε σε ρόλο και κόψαμε σε τεμάχια. Συνοδέψαμε με σόγια σως.
Ήρθε η ώρα των chop sticks. Τα περίφημα ξυλάκια με τα οποία οι Ιάπωνες τρώνε το σούσι. Η λεπτή κίνηση και ο συντονισμός έπρεπε τώρα να κυριαρχήσουν ως δεξιότητες. Προσπαθήσαμε, γελάσαμε, ενθουσιαστήκαμε , χαρήκαμε που τελικά τα καταφέραμε!
Η γεωγραφία μέσα από την εργοθεραπεία έλαμψε!
